April 2008


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これが村のメインストリート
まっすぐな一本道。道らしい道はこれだけ。
スクーターを借りて二人のリでびゅーんと。
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地図ではサッカー場と書いてある場所には犬がのんきにしていた。
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その前の体育館ではフットサルをやっていて、村の人がおおはしゃぎで観戦。
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となり村に帰る人は水上タクシーで。
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ジョセフィーヌのバンガロー。かわいいんだ。
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朝日にKARATE KIDな人

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ビールはヒナノ。とっても軽い飲み口です。
海を見ながらのビールは最高だった!
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sauvageでミッシェルのおくさんが作ってくれたタヒチごはん。
マヒマヒハンバーグ、フリット、コーン入りクスクス
サシミ!といっていたカルパッチョ風のツナ。
卵がたくさん乗ったサラダ。
野菜はいつもトマト、ピーマン、タマネギ、ニンジンくらい。
島だものね、大変よね。
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Poisson Cru
生の魚が野菜とココナツミルク、ライムでマリネしてある。
さっぱりしていておいしい!
ココナツミルクとライムって合うんですね。
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クレープ包み
ゆで卵とホワイトソースがクレープで包まれている。
その上に更なるホワイトソースとチーズがたっぷりと!パンチあるお味で。
わたしはそんなにホワイトソースが得意じゃないなぁ、、と知りました。
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josephineでの朝ご飯
バゲットとコーヒー、ヨーグルト、それからパパイヤ
マラケッシュの朝ご飯を思い出した。やっぱりフレンチ。
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sauvageではタヒチアンなレシピを教わってきましたよ。
おちついたら、リクエスト通り、タヒチごはんの会をしようかと。。。